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含乙酸玉米芯水解液中四株油脂酵母联产多糖与油脂的研究 | |
Alternative Title | Production of Polysaccharides and Lipids by Four Oleaginous Yeasts in Corncob Hydrolysate with Acetic Acid |
熊莲1,2; 黄超2; 李小妹2; 陈雪芳2; 陈新德2; 曾新安1 | |
2016 | |
Source Publication | 现代食品科技 |
Issue | 3Pages:147-151,231 |
Cooperation Status | 国内 |
Abstract | In order to study the influence of high-concentration acetic acid in lignocellulosic hydrolysates on fermentation by oleaginous yeast,four oleaginous yeasts(Trichosporon cutaneum,Cryptococcus albidus,Trichosporon dermatis,and Trichosporon coremiiforme) we |
Subtype | 期刊 |
Other Abstract | 为了研究木质纤维素水解液中高浓度乙酸的存在对油脂酵母发酵的影响,本研究以4株油脂酵母(皮状丝孢酵母、浅白隐球酵母、Trichosporon dermatis与Trichosporon coremiiforme)为研究对象,在玉米芯水解液中添加高浓度乙酸(15 g/L)作为发酵底物,研究发酵的底物代谢与产物积累规律。结果表明:发酵培养基中的糖与乙酸几乎可被皮状丝孢酵母与T.dermatis完全代谢;而T.coremiiforme与浅白隐球酵母对糖与有机酸的代谢效果不佳。皮状丝孢酵母与T.dermatis在高 |
Keyword | 油脂酵母 多糖 微生物油脂 |
Language | 中文 |
Funding Organization | 广东省科技计划项目(2013B010404036);国家自然科学基金项目(51378486);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD32B07) |
Document Type | 期刊论文 |
Identifier | http://ir.giec.ac.cn/handle/344007/16038 |
Collection | 中国科学院广州能源研究所 |
Affiliation | 1.华南理工大学轻工与食品学院,广东广州 510640 2.中国科学院广州能源研究所,广东广州 510640 |
Recommended Citation GB/T 7714 | 熊莲,黄超,李小妹,等. 含乙酸玉米芯水解液中四株油脂酵母联产多糖与油脂的研究[J]. 现代食品科技,2016(3):147-151,231. |
APA | 熊莲,黄超,李小妹,陈雪芳,陈新德,&曾新安.(2016).含乙酸玉米芯水解液中四株油脂酵母联产多糖与油脂的研究.现代食品科技(3),147-151,231. |
MLA | 熊莲,et al."含乙酸玉米芯水解液中四株油脂酵母联产多糖与油脂的研究".现代食品科技 .3(2016):147-151,231. |
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含乙酸玉米芯水解液中四株油脂酵母联产多糖(1588KB) | 期刊论文 | 作者接受稿 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | View Download |
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