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Combining Michaelis-Menten theory and enzyme deactivation reactions for the kinetic study of enzymatic hydrolysis by different pretreated sugarcane bagasse 期刊论文
PROCESS BIOCHEMISTRY, 2021, 卷号: 105, 页码: 72-78
作者:  Zhang, Yu;  Zhang, Ying;  Song, Miaojia;  Topakas, Evangelos;  Yu, Qiang;  Yuan, Zhenhong;  Wang, Zhongming;  Guo, Ying
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Enzymatic kinetics  Michaelis-Menten theory  Enzyme deactivation  Cellulase  Xylanase