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太阳能腊肠干燥工艺; 太阳能腊肠干燥工艺
太阳能腊肠干燥工艺; 太阳能腊肠干燥工艺
刘森元; 伍相炯
1998-09-16
公开日期1990-10-10 ; 2011-07-13
授权国家中国
专利权人中国科学院广州能源研究所 ; 广州市食品公司
专利类型发明 ; 发明 ; 公开 ; 公开 ; 发明 ; 公开
专利类型发明 ; 发明 ; 公开 ; 公开 ; 发明 ; 公开
其他摘要本发明提出一种采用太阳能和蒸汽热能供热相结合干燥腊肠的新工艺,将日晒过程和热风干燥合二为一,使辐射干燥和对流干燥同时进行,并且将腊肠干燥过程分为三个阶段,提出了每个阶段的干燥温度和排气湿度等控制参数,大大缩短了腊肠干燥周期,腊肠质量优良,优质品率高。
专利类型发明 ; 发明 ; 公开 ; 公开 ; 发明 ; 公开
申请日期1989-03-25
语种中文
申请号89101799.2
专利代理人陈薇:中国科学院广州专利事务所
文献类型专利
条目标识符http://ir.giec.ac.cn/handle/344007/4992
专题中国科学院广州能源研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
刘森元,伍相炯. 太阳能腊肠干燥工艺, 太阳能腊肠干燥工艺[P]. 1998-09-16.
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