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纤维素酶降解机理的研究进展
张俊; 许超; 张宇; 梁翠谊; 许敬亮
2019
发表期刊华南理工大学学报. 自然科学版
ISSN1000-565X
卷号47期号:9页码:121
摘要纤维素酶在生物炼制过程中具有重要地位,因而十分有必要深度解析酶解作用机理.纤维素是由D-葡萄糖聚合形成的高分子聚合物,它的降解在木质纤维素解聚过程中最为关键,由于其分子结构相当稳定,需要纤维素酶各结构域及组分协同作用,才能将其高效降解为可利用的糖类.本文总结国内外学者对纤维素酶降解机理的最新进展,首先从纤维素酶分子结构与功能的相互作用出发,揭示结构与功能间的互作关系,阐述生物催化分子机制,可为优化酶结构增强酶功能提供理论依据;其次概述纤维素酶降解机理的作用特点,论述酶促协同及其外部环境对纤维素酶活力的重要影响,可为酶解体系优化设计提供借鉴;最后,结合纤维素酶降解机理总结概括了有效降低酶成本的途径.
关键词纤维素酶 蛋白质 机理 生物炼制
语种英语
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.giec.ac.cn/handle/344007/34152
专题中国科学院广州能源研究所
作者单位中国科学院广州能源研究所
第一作者单位中国科学院广州能源研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
张俊,许超,张宇,等. 纤维素酶降解机理的研究进展[J]. 华南理工大学学报. 自然科学版,2019,47(9):121.
APA 张俊,许超,张宇,梁翠谊,&许敬亮.(2019).纤维素酶降解机理的研究进展.华南理工大学学报. 自然科学版,47(9),121.
MLA 张俊,et al."纤维素酶降解机理的研究进展".华南理工大学学报. 自然科学版 47.9(2019):121.
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