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| 培养箱内部热流场的数值模拟及开关门过程的影响 | |
| 其他题名 | Research on numerical simulation impact of door opening and of flow and temperature field and closing process in incubator |
| 张京1; 汪小憨1; 刘念2 | |
| 2016 | |
| 发表期刊 | 食品与机械
 |
| 期号 | 1页码:87-91 |
| 合作性质 | 国内 |
| 摘要 | According to CFD （Fluent）, a gas flow and heat transfer mathematical model was adopted for the certain process parameters of a new carbon dioxide incubator. The unsteady numerical simulation of its internal flow, heat transfer in the doorway was done. The |
| 文章类型 | 期刊 |
| 其他摘要 | 基于CFD软件Fluent，对某种新型二氧化碳培养箱及其工艺参数，建立气体流动、传热的数学模型。对其内部的流动、传热进行非稳态数值模拟，并对开关门过程的影响进行分析。结果表明：培养箱打开外门5s内，外界空气对箱内温度影响不大；打开玻璃门25s内，外界空气对箱内温度影响区域顺序分别为从门框附近到箱体内部，从箱内下部到上部，从开门位置的左壁面到已开启的外门一侧的右壁面附近区域；关闭外门后，箱内靠近背壁面以及右壁面附近区域温度的恢复效果较好，靠近门附近区域的温度较难恢复。 |
| 关键词 | 二氧化碳培养箱 内部热流场 温度场 非稳态数值模拟 过程优化 |
| 收录类别 | CSCD ; SCI |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:5626426 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.giec.ac.cn/handle/344007/15979 |
| 专题 | 中国科学院广州能源研究所 |
| 作者单位 | 1.中国科学院广州能源研究所,广东广州 510640 2.中国科学院广州生物医药与健康研究院,广东广州510530 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张京,汪小憨,刘念. 培养箱内部热流场的数值模拟及开关门过程的影响[J]. 食品与机械,2016(1):87-91. |
| APA | 张京,汪小憨,&刘念.(2016).培养箱内部热流场的数值模拟及开关门过程的影响.食品与机械(1),87-91. |
| MLA | 张京,et al."培养箱内部热流场的数值模拟及开关门过程的影响".食品与机械 .1(2016):87-91. |
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| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 培养箱内部热流场的数值模拟及开关门过程的（1290KB） | 期刊论文 | 作者接受稿 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 下载 | |
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